Huiskamerrestaurant, met passie voor wijn!
Voor de wijnliefhebbers en foodies bieden we een leuke avond met degustatiemenu (geen à la carte) en eventueel passend glas wijn per gerecht, geen keuzestress dus... voetjes onder tafel en genieten maar. Huiselijke sfeer, persoonlijke ontvangst & een goede prijs/kwaliteit vinden we zeer belangrijk, alsook de juiste muziek speelt bij ons een belangrijke rol in de beleving!
Wine is the answer ! What was the question ?
Kom tijdens jullie bezoek proeven van onze selectie lekkere wijnen. De eigenaars, Vincent en Claudia, hebben een persoonlijke voorkeur voor 'Cold-Climate wines' maar er is zeker ook een selectie pittigere en meer zuidelijkere wijnen aanwezig. Bij onze menu hebben we ook een selectie passende wijnen die per glas/arrangement te verkrijgen zijn.
What we do...and don't do...
Vanaf 18u45 wordt Vincl'O de setting om een lekker degustatiemenu met passende wijnen te degusteren, we kunnen u geen à la carte aanbieden. (Noordzee) Vis speelt altijd een zeer belangrijke rol in onze keuken en kan zodoende niet vervangen worden! Vegetarisch/Veganistisch lukt door onze kookstijl niet. Door de kleinschaligheid van ons restaurant kunnen we helaas niet elk voedingspatroon en/of allergie beantworden.
​In het weekend zijn we ook open voor een gastronomische lunch.
​​​
Chef's table...
Hebt u iets te bespreken, wilt u wat meer privacy of zit u graag dicht bij de keuken? Voor gezelschappen van 4 personen kunt u steeds vragen naar de beschikbaarheid van de lange tafel aan de keuken, dicht bij Vincent temidden de 'actie'! Maar geen paniek : zelf koken en de afwas doen moeten jullie zeker niet doen!
​​